Polska Wielkanoc. Tradycje - Zwyczaje - Potrawy

Książka Hanny Szymanderskiej to urzekające kompendium wiedzy, które idealnie łączy pasję kulinarną z głębokim szacunkiem dla rodzimego folkloru. Autorka nie ogranicza się jedynie do podania suchych przepisów – zabiera czytelnika w sentymentalną podróż po dawnych i współczesnych obrzędach Wielkiego Tygodnia.

Wielkim atutem publikacji jest tło etnograficzne i historyczne. Szymanderska z właściwą sobie lekkością przeplata receptury literackimi anegdotami, cytatami z poezji oraz wyjaśnieniami symboliki świątecznych dań. Część kulinarna to prawdziwy popis tradycji: od esencjonalnych żurów, przez potrawy z jaj i ryb, aż po sekretne receptury na puszyste baby i misterne mazurki.

To wyjątkowa, ciepła lektura, która pozwala zrozumieć sens i piękno polskich tradycji. Książka nie tylko inspiruje w kuchni, ale przede wszystkim pomaga budować niepowtarzalną, rodzinną atmosferę świąt. Doskonały przewodnik dla każdego, kto chce pielęgnować polskie dziedzictwo.